阿城区教育局召开中小学校园食堂食品安全专项现场会
2019-09-24
体卫办
9月24日上午，阿城区中小学“校园食堂食品安全专项现场会”在龙涤小学校召开。阿城区教育局副局长邢文帅、区市场监督管理局食品科科长赵景纯、教育局体卫科科长邵春泉、中小学卫生保健所所长宁友山、体卫艺科王雨雷及各学校主管食堂工作领导或教师共80余人参加会议。会议由邵春泉主持。本次现场会立足当前学校食品安全工作形势，通过实地观摩、经验介绍、专业培训、政策解读等环节，进一步规范我区中小学校园食堂管理，统一思想、提高认识、规范流程、完善制度，积极保障校园师生的饮食安全。
本次现场会各单位实地参观了龙涤小学校食堂环境建设，并对食堂制度建设执行情况、集中采购情况、生产流程、食品留样情况、从业人员管理等情况进行了细致了解。
参观结束后在五楼会议室由龙涤小学、松峰山中心学校、料甸中心小学分别做了题为“集中采购，推动食堂联动建设”、“规范流程，真心服务学生”、“全面管理，夯实一把手主体责任”的经验介绍。
会上，区中小学卫生保健所所长宁友山传达关于“专项整治食品安全问题联合行动电视电话会议”精神和区食安办《关于开展专项整治食品安全领域漠视侵害群众利益问题攻坚战的通知》要求，并通报近期校园食堂检查情况。
区市场监督管理局食品科科长赵景纯从校园食堂的添加剂、仓储、食材索证索票以及餐厨垃圾处理等方面进行了详细专业培训。
最后，区教育局副局长邢文帅对本次活动做以总结，希望各单位要统一思想、提高认识、明晰职责、强化监管、规范流程，努力完善“阳光食堂”监控系统；稳步推进“食堂联动”机制建设；积极落实“教师陪餐”制度；继续夯实“家长义工进食堂”主题活动，切实增强全区中小学校园食堂管理工作的实效性，确保学校食堂依法依规经营，进一步保障我区校园师生食品安全和营养健康！
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